水・・・・・・2カップ 2017年6月22日 . 前回、里芋の皮むきにハマって、大量に煮ころがしを作りすぎた話はこちら。 みりん・・・・大さじ2 みりん・・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・・大さじ1 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。, 白ごはん.comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 職場の先輩、強面ですが優しい先輩です。 出し汁・・・・・400cc, 醤油・・・・・大さじ3 さといも中くらい・5個 いろいろ作って勉強してみましょう。, 里芋・・・・500g みりん・・・・大1, ショウガ千切り薄切り・・2枚分程 酒・・・・・・・大さじ半分 '白ごはん.com監修 だしブレンド', 里芋とチーズのとろとろコロッケにぜひリメイクを, 材料: 里芋レシピ 人気 1 位は煮物!つくれぽ4000人以上 ; 里芋レシピ 人気 1 位は煮物!つくれぽ4000人以上. 酒・・・・・・・・大さじ1 15分 335kcal 1.9g. ... 人参の薄切り、千切り、斜め千切りの方法について解説しています。同じ食材、同じ切り方なのに料理によって違います。これであなたも切り分け上手で料理がぐっと変わります!. 「里芋煮 リメイクコロッケもどき 」「リメイク! 煮物で里芋の唐揚げ♪」「煮物をリメイク!里芋のくるみ和え」「里芋の天ぷら(里芋の煮物リメイク)」など 今回は先輩に教えた出汁巻き卵の作り方です。 20分 239kcal 1.7g. 20分 363kcal 1.8g. Copyright (C) 2020 kyokoキッチン 初心者でもできる簡単料理レシピ All Rights Reserved. また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでもご確認いただけます。. 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1日の目標塩分量(食塩相当量) 和風顆粒ダシ・・・小さじ1 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでもご確認いただけます。, ※上下を切り落とすのが平行である必要もないし、料理屋などで見るようなきれいな六角形にせず、里芋の形にそってむきましょう。また、大きい里芋の場合は、, レシピ更新情報:スマホ用に写真を大きく変更し、動画を追加しました(2020.04). 里芋の煮物、きゅうり、長芋、梅干、かつおぶし、しそ、かいわれ、しらだし、酢, 里芋の煮物のリメイク。ねっとりと粘りのある里芋を青海苔入りの衣で天ぷらにしました。そ, 里芋の煮物のリメイクです。食感も変わるので大量に煮物を作ってしまったらおすすめです。, 余った里芋の煮物も、くるみで和えると新しい味わいになります!里芋に味がついているので, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. 楽天が運営する楽天レシピ。残った煮物のレシピ検索結果 52品、人気順。1番人気は残った煮物で作る remake和風パスタ!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 やりがち 10月に注意のngコーデ 9. しめじ・・・・・・1/2パック レンコン・・・・・小1節 「お弁当にぴったり」 こんにちは。ああすけです。 「里芋のレシピ」について。 「里芋のレシピ」について。 ... 里芋といかの煮物. 里芋とひき肉の焼き団子. 里芋 煮物 リメイクの簡単おいしいレシピ(作り方)が106品! var selectnum = Math.floor(Math.random() * imglist.length); 里芋のほっくりを生かしつつ、全然異なるものを作ります。, 外はさくさく、中はほっくり。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 砂糖・・・・・大さじ1 主材料:昆布、里芋. '白ごはん.com監修 無添加ふりかけ'); ※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, ひじきの煮物が余ったらチャンスです! 好きなもの:料理すること食べること、旅行、絵本、夫, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, 【絵本】大人になっても覚えてるおすすめ春の絵本5選!子どもと大人の視点の違いを検証してみた. この週末明けの仕事を乗り切った私、本当偉い! 「冷蔵庫の残り物で・・・」 こんにちは、ああすけです。前回、里芋を煮ころがし過ぎました←前回、里芋の皮むきにハマって、大量に煮ころがしを作りすぎた話はこちら。包丁1本でできるハマるほどの里芋の皮の剥き方、載せてます↓今回は作りすぎた里芋の煮っころがしをリメイクして人気 他の食材も一緒に作る煮物 里芋といえば煮物ですよね! 優しい味付けで作って 家庭の味を定番にしたいですよね . 楽天が運営する楽天レシピ。里芋 煮物のレシピ検索結果 2,735品、人気順(136ページ目)。1番人気は里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 醤油・・・・・大さじ3, 鶏もも肉・・・・・1枚 白ごはん.comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 みりん・・・・大さじ2 砂糖・・・・・大さじ1 酒・・・・・・大さじ1 白ごはん.comの『里芋の煮物の作り方』のレシピページです。里芋は下ゆでせず、調味料をはじめにあわせてから里芋を直煮する、そんなシンプルな作り方です。里芋の煮物の工程も写真で詳しく紹介していますので、ぜひお試しください。 シンプルな里芋だけの煮物 他の食材も一緒に作る煮物 いろいろ作って勉強してみましょう。 里芋の煮物レシピ クックパッドで1位は つくれぽ4000人以上でした。 そこまで気に行ってくれてよかったよかった←, ただ、この里芋フライを最初から作ろうとすると 里芋とベーコンの和風グラタン. 砂糖・・・・・・・大さじ1 しょう油・・・・大さじ2 var output = imglist[selectnum]; 里芋を塩もみしたり、下ゆでしてから煮るレシピもありますが、そういった下処理は行わず、だし汁と調味料の中に直入れして煮て、“ぬめりを残して”里芋の煮物を仕上げます。, 里芋のまわりは濃い色がついているけれど、箸で中を割ってみると中は里芋の素朴な色合いで、ねっとりとした仕上がりに!【保存の目安:冷蔵で3日ほど】, 里芋を切るときに注意したいのは、『里芋がぬれた状態で皮をむくと、ぬめってむきにくい』ということです。, 里芋を洗って土を落とした後にしっかり水気を切ることが大切ですし、時間的に余裕があれば、洗った後にざる上げして1~2時間でも良いので乾かしたり、水気を切った後にタオルやキッチンペーパーで水気をふき取ると皮がむきやすくなります。, 里芋の皮をむくときは、はじめに楕円形の形の上下を切り落とします。それから縦に皮をむくのですが、無理に形を整えようとせず、里芋の形に添って、できるだけ薄く皮をむくとよいです。, ※上下を切り落とすのが平行である必要もないし、料理屋などで見るようなきれいな六角形にせず、里芋の形にそってむきましょう。また、大きい里芋の場合は、均一に火が通りやすいよう2〜3等分して大きさをそろえてください。, ※ピーラーで皮をむく場合でも、はじめに上下を切り落としてから行うと、ピーラーでの皮むきのスタート地点のとっかかりができやすいので、やりやすくなると思います(youtube動画ではピーラーを使っての皮むきも紹介しています)。, 里芋の煮物のポイントは『里芋はそのまま直煮する(塩もみも下茹でもしない!)』ということ。そのほうが里芋本来の味わいやぬめりを楽しめます。, 鍋にAのだし汁300mlと調味料(醤油大さじ2、みりん・酒・砂糖各大さじ1と1/2)をはじめにすべて合わせ、里芋を加えます。それから鍋を中火にかけます。, 煮汁が沸いてきたら、落し蓋をします。火加減を少し落として(煮汁がぐつぐつ煮立つ程度で)、そのまま10分煮ます。, 10分煮たら、落し蓋をはずして、煮汁を煮詰めていきます。落し蓋を外した時に火加減が弱いようなら少し強めて全体がぐつぐつ沸く状態にして、さらに煮汁が少なくなるまで13〜15分ほど煮詰めます。, ※このレシピ撮影時は15分ほど煮詰めて、後の写真くらいの煮汁が鍋底全体に少し残るくらいで止めました(下の動画では火を止めた状態も確認できます)。このくらいだと、周りにはしっかり味がついて中はほっこりとした味わいです。, ※煮詰め加減がそのまま味の濃さにもつながるので、あっさりめが好きなら早めに火をストップするなど、好みの加減のところでストップするとよいと思います。, レシピ動画をyoutubeの白ごはん.com Channelにアップしています。特に里芋の皮の向き方や、火加減や煮詰める加減など、ぜひ動画も参考にしてみてください。, お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 合わせ味噌・・・・大さじ1. var imglist = new Array( お料理頑張りたい職場の先輩 里芋の煮物は汁気を軽く拭き取り 冷やご飯と一緒にレンジで温める(温かいご飯や温かい里芋なら温め不要), お好みの大きさ形に整形して 油をひいたフライパンで両面焼くしっかり焼く必要はありません焦げ目がつく程度, 初れぽはRokkoさん〈きなこ 磯辺 チーズ 甘味噌で〉素敵すぎて食べに行きたいです(^^)有難うごさいます, なつき☆ミさんが可愛いハートに成形して作って下さいました!ハートの成形レシピレシピID : 3407936, yesmamaさんが〈ゆかり 胡麻 青海苔 白餡 粉チ〉で素晴らしい発想に感激です❤, runa10さんが餡 きな粉の他にrunaさんレシピ〈梅おかかペースト〉でレシピID : 3587917 絶対合う~♪, mielleさんがラップで包んで作って下さいました!手が汚れずにすみますね お試し下さい, まやチャンさんが〈砂糖醤油 きなこ 砂糖醤油+胡麻〉で砂糖醤油 甘辛くて美味しそう❤, tennisnoah さん〈みたらし餡風のタレ〉をたっぷりかけて美味しそうに感謝❤醤油 砂糖 味醂だそうです, カルンさんが自家製餡子と南瓜餡で素敵に作ってくださいました❤人参の飾り切りも可愛い, 里芋のモチモチ感が美味しいですね♪ヘルシーで栄養素も増して嬉しいレシピ。そして簡単すぐ出来る!さすが郷土料理。ご馳走様でした☆, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. ... キャベツが安い!お主、本当にその値段でいいのか?…と言いつつ、キャベツをまた購入。春キャベツレシピと栄養、その調理法まとめました。, 冬になると見かける紫大根。色に惹かれて買いたいけどもて余さずに使いきれるか…?普通の青くび大根よりぱりっと ぴりっとした色鮮やかな大根。その特徴生かした我が家のレシピ教えます!紫大根美味しいよ!, アレンジ唐揚げ4種類で唐揚げパーティーしました。普通の唐揚げ以外にも挑戦したい方は必見!揚げ物上手な夫に唐揚げの上手な揚げ方もインタビューしたので解説します。. 週末明けの仕事の辛さは何事にも変え難いものがありますね。 サラダ油・・・・・大さじ1, ほんだし・・・・小さじ1 酒・・・・・・・大さじ2 里芋といえば煮物ですよね! 優しい味付けで作って 家庭の味を定番にしたいですよね . 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 「里芋の煮物リメイク~里芋もち~♪」の作り方。里芋煮物(なければ茹でたもの)をご飯と焼いていろんなお味で頂ける里芋もちアレンジ自在です 材料:里芋煮物(ない場合は箸がささるくらいまで茹でたも … 男性: 8.0g未満 資格:検査技師、栄養士 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より document.write(output); 当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製等の行為は禁じます。Unauthorized copying and replication of the contents of this site, text and images are strictly prohibited. 醤油・・・・大さじ3 と、コメントがいっぱいです。, しょうゆ・・・大1.5 「調味料参考にしました」 醤油・・・・・・大さじ2 煮る→揚げる 酒・・・・・・大1.5 飽きられてしまう女性の特徴3つ 10. 楽天が運営する楽天レシピ。煮物リメイクのレシピ検索結果 295品、人気順。1番人気は南瓜の煮物リメイク‼︎トロトロかぼちゃグラタン♪!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。