コストコのマスカルポーネロール、我が家では2018年から買い始めてそれ以来何度もリピ買いしている大好きなパンです。. Copyright © CyberAgent, Inc. All Rights Reserved. コストコというと、ディナーロールが定番ですが、マスカルポーネロールもとってもおいしいんです♡ひとつあたり19円。総額でみるとディナーロールよりも200円ほど高いですが、マスカルポーネロールの … コストコのベーグル、会員になってから15年以上ずっと購入し続けている大好きなパンです。 前回「クロワッサンのラップ無し冷凍保存方法」で書いたように、今までラップを使って冷凍してきたコストコのパンをラップやビニールゴミを出さずに... コストコのクロワッサン「ラップ無し冷凍保存方法」でプラゴミを少しずつ減らしてみよう!. ディナーロールとの違いは、生地にマスカルポーネチーズとブルターニュ産発酵バター入りマーガリンを4%使用していること。, オーブントースターで少し焼いても表面がサクッと中はふわっとなってこれもまた美味しいです。, 真ん中を切っておかず系にアレンジするとフワフワで生地の甘みもあるので最高です\( ˆoˆ )/, 消費期限は加工日含め3日なので、持ち帰ったらすぐ冷凍すると焦って食べずに美味しさをキープできます。, 解凍する時は、電子レンジで(600w)で10秒ほど温めて、芯がちょっと冷たいくらいでオーブントースターで少し焼きます。, 9月中旬から亜急性甲状腺炎にかかってしまい大変な思いをしましたが、ようやく運動許可が下りました!, 微熱、甲状腺の痛みと腫れ、頭痛、体の痛み、だるさ、動悸、息切れなどは薬を飲み始めたら即効性がありました。, キックボクシングとブラジリアン柔術を週3日やっているんですが、時間も増やしてさらにやる気アップしていたタイミングでの病気。, 亜急性甲状腺炎は、甲状腺の細胞が壊れて血液中に甲状腺ホルモンが出過ぎてしまうのでやせます。, 病気が判明した最初の血液検査では、栄養が不足しすぎていてかなり消耗していたことが判明。。。, ちょっと怖いくらい一気に減ったので、いつもは糖質制限をしているんですがさすがに食べました。, 今は体重も元に戻ったし体調はもう病気前にすっかり戻っているので、自宅でちょっとしたトレーニングは始めていました。, 薬は減ったけれどまだ飲み続けなければいけないので、「無理は禁物よ」と念を押されました(⌒-⌒; ), プレドニンというステロイドの薬は、魔法の薬と言われるほどよく利くと先生がおっしゃっていました。, なので、薬のおかげで数値が改善されている部分もまだあるので、調子に乗らないようにします。, しっかりした説明とこちらの話を聞いて返してくれる先生に出会うことは、意外と難しいですよね。, 安心して通うことができるかかりつけ医が家の近くにあることは、とても幸せなことだなあと改めて思いました。, どんなに健康に気をつけていても、突然病気になってしまうことがあるということを身を持って体験しました。, 気をつけようがないのですが、調子が悪く何かおかしいと思ったら早めに受診することをおすすめします。, 私は治りが早いと先生に言われましたが、6ヶ月くらいかかってしまう方もいるとのこと。, こす健康って当たり前じゃないんだなあって改めて感じ、そして感謝した日でした(^_^), 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。. 英人夫とミックス犬兄弟2匹と暮らす主婦。大阪からほぼ毎日海外のお料理を作ってブログ発信中!, 今日の大阪は凄かったです!!! 夜間の台風は、酒飲んで寝落ちていることが多いから、その凄まじさを知らずに過ぎ去ってしまうけれど、昼間の台風はめさ怖い!!!, 電気がチカチカ消えたりついたりする度ドキドキ。家が吹き飛んでしまわないかと思う猛烈な勢力。恐らく私の56年の人生で、一番強い台風だったのではないかと思います。, そんな台風の日。外にも出れないので朝から化粧もせず、この前からアイデアを練っていたパンを焼きました。このパン、凄い!!! ヤマザキのダブルソフトを思わせる、ふわふわもちもちの最高のパンです!, この前アメーバートピックスで紹介されていた記事で、こんなことが書いてい有りました。「コストコのテーブルロールはあまり好きじゃないけれど、マスカルポーネロールは大好き!」, どの方のブログだったかリンクを残しておかなかったので、ご紹介できず申し訳ありません。, アメリカに数年でも住んだことのある私が、コストコに行っても絶対に覗かないセクションがパン売り場とスイーツ売り場。 なので、この記事を読むまで、そんなパンが新たに売られているってのを知りませんでした。, 先日、お料理講習の材料を買いにコストコに行った際、いつも立ち寄らないパン売り場に、このマスカルポーネロールを探しに行った。ありました、ありました!普通のテーブルロールよりちょっとお高めの価格で、やっぱり大量に袋に入ったマスカルポーネロールが!, 見た目、普通のテーブルロールと違いが分からないけれど、手に取ってしげしげ観察すると、マスカルポーネチーズ効果か、確かにしっとりもちもち感が伺えました。でも、私は買わなかったけれどねぇ。, その代わりに、600円弱で売っているマスカルポーネチーズを1パック買って来ました。このチーズを使って、食べたことのない未知のパンを自分で焼いてみようと思って。, その日からずっと、どうやったらマスカルポーネチーズを練り込んだ生地が作れるか、いろいろレシピを考えていたの。それを台風で外に出れない今日、試してみました。, このパンね、コストコってよりもヤマザキダブルソフト! パンはこれまでたくさん焼いて来たけれど、ここまでふかふかでもっちりなパンが焼けたことは、一度もありませんでした!, ふかふかパンを焼くことを夢見ておられる方、レシピを残しておきますので是非作ってみてくださいませ。, 但し、日本製のマスカルポーネチーズは水っぽいので、それを使って同じように生地が捏ねられるかどうか、その辺の保証はありません。あくまでも、これはコストコ(海外)のマスカルポーネチーズを使ったレシピなので、その点ご念頭に!, 1.薄力粉と強力粉、砂糖、塩をボウルに入れよく混ぜ合わせる。冷蔵庫から出したてのマスカルポーネとバターを加え、指で粉に塊が無くなるまで擦り合わせる。, 2.1にドライイーストとレンジで適温に温めた水と牛乳を加えひとまとめにする。台の上に取り出し、10分くらいよく捏ねる。, 3.バターを薄く塗ったボウルに丸めた2を入れ、同じく薄くバターを塗ったラップを被せ、2時間程度2倍に膨らむまで一次発酵。, 5.4を再度丸め直し、バターをしっかり塗った型に並べる。(私が使ったのはダイソー300円商品の耐熱グラス皿。)薄くバターを塗ったラップを被せ45分二次発酵。, 6.表面に生クリーム(もしくは牛乳)を塗り、180度で予熱を済ませたオーブンで20分焼く。, このレシピは私のスコットランドの朝食パンのレシピをアレンジしたものですが、生地を捏ねている時から、マスカルポーネの脂肪でツルツル、伸び伸びで、これは間違いなくべロリンちょっが期待できるパンだと思いました。, 私の下手な写真では分かりにくいですが、まさにそのべロリンちょっ!ここまでべロリンちょっしてくれると、これはまさにヤマザキのダブルソフトの肌理。, 時間が経っても超柔らかい!マスカルポーネがみんなの期待するふかふかパンを作るのに大活躍するとは、思っても見ませんでした。マジ、旨過ぎ!!!, 次回コストコショッピングの時は、敬遠しないでベーカリーセクションも覗き、マスカルポーネテーブルロールを買ってみたいと思います。そして、私のレシピのテーブルロールと、そのふかふか感を比較してみたいと思います。, softbank.ne.jp docomo.ne.jp ezweb.ne.jp au.com など、, お申込みはinfo@wabisavvycooking.comまでメールでお願いします。, (下のリンクをクリックしていただくと、ホームページの講習案内のページに飛びます。), コストコの味を自宅で再現!?~マスカルポーネテーブルロール~ | 和美Savvy Cooking, softbank.ne.jp docomo.ne.jp ezweb.ne.jp au.com. コストコに長く通っていると試食で味を知っているために自分では買ったことのないパンもたくさんあります。 私にとってその代表は「ホテルブレッド」でした。 1月後半にコストコでたまたま200円引で販売されていたため、初めて購入... 2019年4月追記 マスカルポーネロールのラップ無し冷凍方法をYouTubeにUPしました, 【コストコ】クロワッサンを冷凍保存してサクサクに美味しく食べるコツ・焼き方のポイント, コストコで買ったボダム・ダブルウォールグラス(PAVINAとCANTEEN)使いやすいのはどっち?, コストコのオーガニック豆乳は美味しいの?価格・賞味期限・カロリー&豆乳でグリーンスムージー♪. コストコのディナーロール派の方にも、ぜひマスカルポーネロールを食べてほしい!ディナーロールとの違いは、マスカルポーネチーズ とブルターニュ産発酵バター入りマーガリンを4%使っていること。生地がふんわりやわらかで甘くて美味しいのでリピ決定ですよ! 「コストコ マスカルポーネロール」は、1つあたり19円とは思えないほどの高級感あるおいしさ。 シンプルなのでアレンジの幅が広く、食事にもおやつにも大活躍なのが嬉しいところ♡その名のとおりマスカルポーネチーズと、発酵バター入りマーガリンが入っています。 コストコ商品を食べ尽くした節子が徹底レビュー!実際に買って食べたコストコの商品を1つ1つレビューします!全987商品をおすすめ順にランキング化。買い物に必要な物やとっておきの裏技、コストコの会員のなり方などをまとめた初心者ガイドも公開中です。 次回コストコショッピングの時は、敬遠しないでベーカリーセクションも覗き、マスカルポーネテーブルロールを買ってみたいと思います。そして、私のレシピのテーブルロールと、そのふかふか感を比較してみたいと思います。 [経歴]名古屋の某大学英文学科▶︎単身LAへ▶︎女優目指して勉強&活動▶︎国家資格を取りビバリーヒルズのスパでネイリスト▶︎結婚▶︎出産・子育て▶︎帰国▶︎専業主婦★格闘技でエクササイズ★よく笑う行動派★TOEIC940点。★都内で愛する家族と猫ちゃんと暮らしています。. コストコのマスカルポーネロール、我が家では2018年から買い始めてそれ以来何度もリピ買いしている大好きなパンです。, 以前はディナーロールを購入していましたが、マスカルポーネロールを食べてからはすっかりこのパンのファンに。, でも、大好きなマスカルポーネロールの冷凍にはなかなか手こずりました。柔らかくて丸いパンであるがために少し工夫が必要だったから。, いろいろ試して現在はベーグルやクロワッサン同様にラップ無し・ビニール袋不使用で冷凍保存して最後の1個まで美味しく食べています。, 私の失敗した冷凍法もご紹介しながら、マスカルポーネロールの冷凍方法・解凍方法・焼き方(食べ方)について現状を記録しておきます。, マスカルポーネロールにはマスカルポーネチーズとブルターニュ産の発酵バター入りマーガリンが使われていて、甘い香りがするしっとり柔らかなパン。, 名前は「マスカルポーネロール」ですが、実際に食べてみるとチーズのような味はしないです。どちらかというとスイーツ系のパン。, パスコの「塩バターパン」をもう少し香り豊かでしっとりしたような感じ。折り畳んであるようなパン生地と食感は似ていると思います。, 柔らかく焼き上がった日に買った時には、帰宅してみたら他の荷物におされて潰れてしまっていたこともあり(涙), なるべく潰れていないものを選んで撮影した写真のためふっくらパンに見えますが、ほとんどがけっこうつぶれている感じのパンです。, そのままでも柔らかく香りがしっかり、冷凍しても風味は殆ど変わらず焼くと美味しさが復活します。, 失敗というより冷凍後、食べる時に面倒になってしまったのです。朝食準備で忙しい朝は特にそう感じました。, 実際に私が失敗だったと思った冷凍方法を以下に2つご紹介します(※この時点はまだラップ使用の冷凍方法でした), ディナーロールに似ているため、いつもと同じようにビニール袋に10個前後入れて冷凍しました。, 柔らかいパンだったのでくっつく心配があり、一応防止用にパンの底を合せた形にセットして冷凍しました。, しかし、冷凍後は思いっきりくっついてしまい忙しい朝に1個ずつ取り出すのが大変でした。, それから、このパンは形が潰れているものが多いため、わざわざ1個づつスライスして冷凍する必要はないと思います(このまま何も付けずに食べて美味しいパンです), ※店舗や焼き時間によっても購入時の柔らかさに違いがあります。全ての状態で当てはまる訳ではありません。, 1回目の失敗を忘れずに、1個ずつラップしてから大きめのビニール保存袋に入れてから冷凍しました(※この時点でもまだラップ使用しています), 結果⇒はい、確かに1個ずつ簡単に取り出すことができました。でも食べる時に1個ずつラップを剥がす必要があり、家族で食べる時にはラップゴミがいっぱいに(涙), たった1回、パンを包んで冷凍するためだけにこんなにラップを無駄にする必要はないはず、と痛感させられました。, でも、我が家のように食べ盛りの家族がいる場合には、くっつき防止のためにだけにラップをこんなに使うのは無駄使い以外の何者でもありません、反省しました。, マスカルポーネロール、2回違う方法で冷凍して自分なりに「失敗」だったと思えた点を3回目から改善してみました。, ※ラップ無し冷凍保存に使っている容器についてはこれがベストではありませんので、冷凍方法だけ見てください。, 凍った状態のまま、ビニール袋にいれる方法もありですが、そうするとビニール袋内側が水滴やパン屑で汚れるため袋の再利用はし難いです(←ゴミ袋になるだけ), そのため、せっかくラップ無し冷凍ならビニール袋不使用のゴミが出ない冷凍保存方法がおすすめです。, 現在、我が家では個別冷凍後に大きめの蓋付き保存容器に入れ直してから冷凍で保存しています。, マスカルポーネロールはディナーロールのように膨らみのあるパンではないため、けっこう重ねて並べやすいです。, 大きなジップロックコンテナ長方形(容量約2100ml)の場合、横並びにして8個入りました。, 入れるときのコツは、大きさがかなり違うパンのため「大小をパズルのように組合わせて」いく感じ。, 蓋は多少浮き加減にはなりますが、既に個別冷凍されているし、1個か2個食べれば蓋は密閉できます。, ピチッと並べて入れておけばズレないため、パンの形が冷凍で崩れることは無かったです。, この個別冷凍後に大きな保存容器に入れ直して保存する方の最大のメリットは1個づつ取り出しやすいこと!, 普段から料理の下ごしらえや野菜の保存にも使っている「グルラボ」の大サイズにも6~8個が入りました。, このグルラボは蓋も開けやすく、洗うのも楽。重ねて収納もでき、容器が丈夫な点ではジップロックコンテナを遥かにしのぐ優秀さ(←ただし、1個の値段は高めです), ビニール袋だけ⇒ラップ&ビニール袋⇒ラップ無し冷凍方法へいろいろ試行錯誤してみた様子を見て頂きありがとうございます。, コストコの食品保存にジップロックの袋タイプを使っている人は多いですよね。でもビニールゴミがその都度たくさん出ませんか?, 使い捨ての良さは便利さだと思うけれど、たった1回しか使わない食品保存のためにゴミが増えることについて一緒に見直してみませんか?, マスカルポーネロールは1単位の量が多いですが、お肉類などとは違い容器は普段利用している蓋付き冷凍保存用なら丸でも四角でもどんな形の容器でも使えます。, 食べて減っていけば、容器も別の用途に使えますし、重ねて保存できるタイプなら場所も取りません。, この記事では手持ちのジップロックコンテナを使用していますが、これがベストではありません。蓋付きの大きな空き缶でも大丈夫でしょうし、冷凍可能な蓋付きガラス容器でも問題ないです。, 毎日コストコのパンを買うわけではないので、我が家のように2ヶ月に1回程度の購入頻度なら新しい容器は買わずに家にある冷凍保存可能の容器を工夫して使えば余計なお金も使いません。, ちょっとだけ工夫して、無駄なラップゴミが出ない保存方法も試してみると、案外できるものですね。, マスカルポーネロールがラップ無しで冷凍出来るようになり、個別冷凍のおかげで1個ずつ食べたい個数を取り出せるようになったら、美味しい食べ方も試してみてください。, フライパンを弱火で温めて、凍ったまま乗せておくとゆっくり解凍して底をカリッとトーストしても美味しいです。, せっかくラップ無しで冷凍しているので、T-falのフライパンに凍ったまま乗せてこのままオーブンに入れて焼いています。, マスカルポーネロールは、解凍方法(焼き方)はあまり気にせずお好きな方法で食べられる美味しいパンです。, 常温でも、レンジでチンしても、フライパンでも、オーブンでもお好みの焼き方でどうぞ。, 2019年4月、YouTubeにマスカルポーネロール「ラップ無し冷凍保存方法」を投稿しました。, 今回はマスカルポーネロールのラップ無し冷凍保存方法について、私の冷凍失敗談も合わせてご紹介してみました。, コストコのパンは、手作りパンとは違う美味しさがあり会員になってから15年以上いろいろ買っています。, 長く会員をしていると、最近のコストコ商品の包装状態が昔より過剰包装ぎみに感じることも増えました。, コストコのパンが大好きだからこそ、ホームフリージングでのゴミを増やさない工夫も今後大切かなと思います。, 冷凍保存方法については、今後も改善点などを記録していきます。また読んで頂けると嬉しいです。, コストコ・カルディ・株主優待・クレジットカード・トラベル・ふるさと納税。毎日がもっと楽しくなるような、暮らしのモノ・コト探しましょう♪, 電子レンジ調理器「グルラボ」で美味しい時短料理♪お弁当のおかずをレンジだけで作ってみました!. コストコのオイコスがタンパク質10g以上になってリニューアルしました。 食べ応えのあるぽってりずっしりとした濃厚でクリーミーなギリシャヨーグルトです。   Contents1 ... コストコの生切りもちは、こだわって作られているから美味しいし、コスパ最高! 買っておくと何かと便利です( ^∀^)   Contents1 コストコ 生切りもち2 価格3 内容量4 賞味期限 ... 最近は、コマーシャルでも見かける美酢(みちょ )。 美味しい上に、うれしい効果がたくさんあるから毎日続けられますよ。   Contents1 コストコ  美酢(みちょ )2 価格3 内容量4 ... コストコのカークランドから出ているオーガニックトルティーヤチップス。 好きすぎて、かれこれ10年以上リピしています。   Contents1 コストコ カークランド トルティーヤチップス2 ... コストコの冷凍生餃子、こんなに美味しくて焼くだけなんてありがたすぎます! 忙しい毎日の負担を減らせる、主婦いや全ての人の救世主ですよ。   Contents1 コストコ 冷凍生餃子2 価格3 ... 子育て歴13年の英語大好き主婦。 Copyright© funfun40s blog , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5. 平日は毎朝5時に起きて、夫と息子のお弁当を作っています。 お弁当作りも数年経過し、だんだんメニューもマンネリ化、作る気力がない日も正直あります。 朝ご飯の準備と平行してのお弁当作り、後片付けも本当に大変。 お弁当作... 「グルラボ」でお弁当作りが楽ラク♪キッチン後片付けも簡単になり、もっと早く使えば良かった~. コストコのクロワッサン、大好きです。 クロワッサンに限らずコストコのパンはどれも好き。でも最近、冷凍保存する時にとても気になることがあるのです。 それは、ラップやビニール袋を使うと出てしまう「プラゴミ」 コストコの... コストコのホテルブレッドも「ラップ無し冷凍」でプラゴミ減らせてもアルミ容器付という問題発生!. コストコのヘビロテ食材を超人気ブロガー、コス子さん(「コストコ通」はコチラ)のオススメポイントとともに紹介する企画。今回は、注目の3つのインスタント系アイテムと、そのアレンジレシピを紹介… 電子レンジで簡単調理ができる【グルラボ】が我が家にやってきてから2週間が過ぎました。 先週からお弁当作りにも毎日使っています♪ 使えば使うほど、グルラボの優秀さを実感中。おかず作りがとてもラクになりました! ... コストコ マスカルポーネロール冷凍方法&食べ方(※ラップ・フリーザーバッグ不使用). コストコマスカルポーネ1つ、さくらたまご4つ(卵黄4つ分、卵白3つ分)、カステラ(スポンジケーキやビスケットもOK)、グラニュー糖70g、濃く淹れたコーヒー、ラム種、純ココア。 まず、たまごは卵白と卵黄に分けておきます。 使うのは、卵黄4つ分、卵白3つ分。 以前はディナーロールを購入していましたが、マスカルポーネロールを食べてからはすっかりこのパンのファンに。.